糯米团子

糯米团子的做法步骤

1. 第1步.

   大米和糯米用料理机打成细小的颗粒（口感不错）

2. 第2步.

   打好的米颗粒泡水（米的黄金含水量，也更容易蒸熟）

3. 第3步.

   红豆都是提前泡好的

4. 第4步.

   坐锅，上水，烧开，放蒸笼。屉布放下面，再把米颗粒放在布上，铺平。蒸熟即可

5. 第5步.

   红豆煮破皮，沥干水分，加白糖，再要一点点点点的盐。（我是用勺子搅拌，再压成泥壮）

6. 第6步.

   把红豆馅包进蒸好的米里就行了，一个个小团子就好了

7. 第7步.

   做团子的时候，把手打湿才不会粘手