1.消食健胃，理气化痰。 2.用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。 3.白萝卜味甘，性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨。 4.与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
白萝卜去皮，切块。生姜切块。
猪排切一寸的段入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净。
猪排、萝卜、黑木耳、生姜放入电高压锅中，加水、加盐，开炖。
