微波炉烤猪心

微波炉烤猪心的做法步骤

1. 第1步.

   超市买来的生猪心，血块扔掉，血水洗净，切开一部分（能盖上）

2. 第2步.

   葱姜切丝，切不成丝就切条，反正就是去腥

3. 第3步.

   在猪心里面涂一层老抽，撒一点十三香，把葱姜丝放进去，猪心外面划几道（别划透），涂老抽，撒十三香

4. 第4步.

   然后找个盒子盖盖子（没盒子就用盘子+保鲜膜）放冷藏，15分钟

5. 第5步.

   取出，放入两层保鲜袋，微波炉高火转5分钟，拿出，倒掉血水，观察猪心的熟度

6. 第6步.

   换还是两层的保鲜袋，微波炉转5~8分钟，拿出，上面心管的部分会先熟，可以切下放盘子了，感觉没到想要有点焦的部分，切成小块，放回去，转，时间1~2分钟就好

7. 第7步.

   拿出的猪心，超级烫手！！！切下心管和嚼起来哏的地方，剩下的，有耐心就撕成丝，没耐心就切片，倒点椒盐，配啤酒~