白菜大拌

白菜大拌的做法
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白菜大拌的做法说明

新年小餐桌上,一道爽口的白菜大拌,不仅能够带走油腻感,营养也是满分哦。

白菜大拌的食材和调料

白菜一个
胡萝卜半个
粉丝一把
枸杞一小撮
2瓣
香菜一小把
味精
陈醋
辣椒

白菜大拌的做法步骤

  1. 第1步.

    白菜心、胡萝卜切丝备用

  2. 第2步.

    蒜、香菜切末备用

  3. 第3步.

    粉丝烫煮,变软后过长的剪短(太长吃起来不方便哦)

  4. 第4步.白菜大拌的做法步骤 第4步

    上述备好的食材,连同枸杞,添加适量的盐、糖、味精、陈醋和辣椒油,一起放入较大的容器中。

  5. 第5步.

    拌匀,装盘即可。

小贴士

①味精可用鸡精,不过nn觉得味精的味道更好些。
②道理同上,也可用白醋替代陈醋。
③不食辣的童鞋,可含泪舍去辣椒油。

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