来自云南的傣味凉拌木耳！属于柠檬小米辣类型的酸辣口味，健康小清新，美味、清爽有食欲，下厨房好像还没有，索性就把我的第一次菜谱献给它啦！~\(≧▽≦)/~
我会再努力地！
首先，把干木耳用温水泡发，去除根部的泥沙洗净，如是大片木耳则需要切小
用锅烧水，水开后，将准备好的木耳在开水中氽3分钟捞起
将大芫荽、小米辣、蒜、青柠檬洗净备切
小米辣切成小圆圈，大芫荽切细，蒜切碎，青柠檬对半切好
将木耳、小米辣、大芫荽、蒜拌在一起，挤入青柠檬汁，加入盐和味精/鸡精拌匀
1.柠檬要选择青柠檬口味更好些
2.小米辣和青柠檬的用量根据个人口味来调整