其实就是蛋炒饭，只是把饭换成了意大利面。╮(╯_╰)╭
胡萝卜、青椒、木耳切丁，洋葱切碎备用，鸡蛋加少许盐和糖打散。
意大利面加橄榄油和少许盐煮至八分熟。（个人喜欢软一点的口感。）
锅内加适量食用油，锅烧热后，将所有材料下锅翻炒，加入番茄酱、蚝油少许盐、糖调味，翻炒至意大利面全熟即可。
木有厨房用的电子称，食材分量全凭个人喜好和感觉。Ps:鸡蛋可以提前先在锅中翻炒一下再加入其他材料当中，不然蛋液会裹在其他食材上影响美观。(不过对于吃货的我来说味道的好坏远比外观的美丑更具吸引力。)
