萝卜大部分时候是做配菜,但实际上做主菜味道也不错,就简简单单的切大厚块,加蚝油、盐和水焖透了,味道单纯又不失清爽。
1、萝卜洗净去皮,切大片;
2、锅内放入调料、萝卜和水;
3、盖上锅盖,启动【干锅】功能,烹饪程序自动执行;
4、待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
【要点】:1.水量不可过多,否则食材容易软烂;2.如用高汤代替水,成菜效果会更好。