清香就是清淡无辣酱版
| 韩国非转基因大酱 | 其实就是黄豆酱，与味噌不同味 |
| 嫩豆腐 | |
| 香菇（其实是美国的一种菇类，似香菇） | |
| 金针菇 | |
| 小葱 | 2根 |
| 黑冰糖 | |
| 盐 | |
| 淘米水 | |
| 西葫芦半根 | 感觉莴笋更好吃 |
| 2片白菜梗部 | |
| 1/5洋葱 | 仅做提味 |
| 豆腐皮 | 没放 |
| 尖椒 | 没放 |
| 蒜 | 没放 |
| 冰糖 | |
| 东笋 | 提鲜 |
米洗净后的第2遍淘米水
将淘米水倒入煲锅中，把大酱放入淘米水中，用勺子搅匀溶解其中。
加入金针菇+洋葱+香菇+豆腐皮+豆腐+第一部分西葫芦+白菜梗+冬笋+冰糖，炖煮开
煮开后，放入尖椒和蒜泥和另一些西葫芦，煮熟即刻关火
加入小葱，开吃
