松软香润的牛奶蛋糕

松软香润的牛奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋将蛋白和蛋黄分离

2. 第2步.

   蛋白里加入糖充分打发

3. 第3步.

   分几次加入糖继续打发到接近奶油的状态

4. 第4步.

   蛋黄打散，加入色拉油

5. 第5步.

   加入炼乳

6. 第6步.

   加入牛奶（最好是低脂牛奶，个人看法）

7. 第7步.

   加入低筋粉搅拌成面糊

8. 第8步.

   加入之前打发的蛋白，搅拌均匀

9. 第9步.

   模具内抹一层色拉油，将搅拌好的面糊倒入，微波炉5分钟，因为我的微波炉有烤蛋糕的按键就直接按了，如果没有的直接高火也是5分钟

10. 第10步.

    5分钟后取出，蛋糕会整体缩小一点，这样就可以装盘了，因为我手边材料不是很多，如果有条件的可以在烤时间加入一些坚果也不错哦