高大上的牛排及配菜

高大上的牛排及配菜的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉上撒粗磨的海盐与黑胡椒，腌制几个小时

2. 第2步.

   芦笋削去纤维较粗的部分，煮熟备用

3. 第3步.

   用大蒜涂抹面包，再涂一层黄油，撒上欧芹碎和松仁，入烤箱3到5分钟。

4. 第4步.

   锅内放橄榄油，油烧热后放入牛排，煎到一面完全变色后翻面，按照自己的喜好选择几成熟。

5. 第5步.

   酱汁按个人喜好制作，也可在牛排出锅前倒入适量红酒，盖上锅盖，等酒气挥发后便可出锅。

6. 第6步.

   装盘并享用~