酸奶苹果小蛋糕
酸奶苹果小蛋糕的做法说明
用的是Pan小月书中的方子，一次成功！
酸奶苹果小蛋糕的食材和调料
| 低筋面粉 | 130g |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 酸奶 | 90ml |
| 白砂糖 | 40g |
| 盐 | 1/8 tsp |
| 橄榄油 | 40g |
| 鸡蛋 | 35g |
| 红糖 | 1 table spoon |
| 苹果 | 90g |
| 肉桂粉 | 1/2 tsp |
酸奶苹果小蛋糕的做法步骤
- 第1步.
苹果切小丁，和肉桂粉红糖拌匀
- 第2步.
橄榄油、酸奶、白砂糖、盐、蛋液混合搅拌均匀
- 第3步.
筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀，不要过度搅拌
- 第4步.
加入苹果丁，翻拌均匀，装入纸杯，2/3满
- 第5步.
烤箱预热至180度，中层烤30分钟。
