蔓越梅曲奇

蔓越梅曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化，加糖粉。

2. 第2步.

   用打蛋器搅打打至体积膨松成羽毛狀。

3. 第3步.

   多次加入蛋液搅匀。

4. 第4步.

   面粉过筛后分次加进黄油湖中，用刮刀搅匀。

5. 第5步.

   加蔓越梅干，挽匀。

6. 第6步.

   成形，冷冻，切5毫米薄片。

7. 第7步.

   预热165度，中层烘烤20分。