羊肉饺子

羊肉饺子的做法
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羊肉饺子的做法说明

冬天吃羊肉馅儿的饺子再合适不过了,香喷喷又滋补。

羊肉饺子的食材和调料

羊肉250g
胡萝卜150g
木耳150g
韭菜100g
适量
稍多些
适量
少量
十三香适量
酱油适量
胡椒粉适量
花油适量
香油适量

羊肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.羊肉饺子的做法步骤 第1步

    先将水与面粉混合,揉成软硬适中的面团,放置备用。

  2. 第2步.羊肉饺子的做法步骤 第2步

    然后将羊肉、胡萝卜、木耳、韭菜切成小丁,并加入盐、十三香、葱末、姜末、葱花油、酱油、香油、糖,拌匀。

  3. 第3步.羊肉饺子的做法步骤 第3步

    将揉好的面团挫成长条

  4. 第4步.羊肉饺子的做法步骤 第4步

    揪面剂子,并用手按扁

  5. 第5步.羊肉饺子的做法步骤 第5步

    擀饺子皮

  6. 第6步.羊肉饺子的做法步骤 第6步

    用擀好的饺子皮包成饺子。

  7. 第7步.羊肉饺子的做法步骤 第7步

    将水烧开,下锅煮饺子,待饺子都飘起来,再煮几分钟,饺子肚子鼓涨就可以出锅了。

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