手指饼（提拉米苏必备）

手指饼（提拉米苏必备）的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白中加入15克糖，打至干性发 泡。

2. 第2步.

   蛋黄中加入10克糖，打至糖融化。蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均 匀。

3. 第3步.

   低筋面粉筛入蛋糊中，拌匀。

4. 第4步.

   烤箱中层190度，10分钟。 烤好的饼干表面微金黄色。

5. 第5步.

   挤的圆形