买了好多潮汕丸子,总是煮啊炒啊的,跟卖家聊天问有没有特别的方法,然后就说可以烤来吃,想想之前学校门口有烤肠的地方也顺带着有烤丸子,外皮脆脆的,好好吃,然后就烤了一小盘(*¯︶¯*)
准备原料,什么丸子都行,我就随手拿了这两种
不用解冻,直接把丸子掰开,摆在烤架上;烤盘铺烘焙纸或锡纸
烤箱预热,烤架烤盘一起放入烤箱中层,上下火先150℃烤15分钟,再190℃5分钟就可以啦(*¯︶¯*)
直接拿来啃就可以啦!也可以把沙茶酱加一勺水稀释,刷在丸子上烤,都很好吃