深夜食堂の皮蛋豆腐

深夜食堂の皮蛋豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐放在水里煮一下装盘

2. 第2步.

   皮蛋去皮切块放在豆腐上

3. 第3步.

   姜蒜切末放在皮蛋上。榨菜也切碎放上去

4. 第4步.

   另起碗把酱油，味啉，麻油，（我还加了一点点的香醋，书上没写）调好味道

5. 第5步.

   淋在豆腐和皮蛋上即可！