自制酸奶

自制酸奶的做法
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自制酸奶的做法说明

自制酸奶时可以用牛奶加酸奶,也可在牛奶中加入部分豆浆,或者用脱脂奶加入奶粉来做。
      可在做好的酸奶中添加果酱、蜂蜜来变化口味,或加入新鲜水果。
     在家做的酸奶没有添加剂,新鲜、香醇,含有更多的益生菌。

自制酸奶的食材和调料

牛奶1000ml
酸奶250ml
或菌粉一袋
50g

自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.自制酸奶的做法步骤 第1步

    牛奶加糖50克与原味酸奶按照4:1的比例(也可用乳酸菌粉一袋),调匀倒进小瓶中

  2. 第2步.自制酸奶的做法步骤 第2步

    把小瓶一起放入酸奶机中,盖上盖子,按下开关,将时间记忆环放到发酵完成时的刻度

  3. 第3步.自制酸奶的做法步骤 第3步

    3、8-10小时后,酸奶制作完成,取出酸奶放入冰箱冷藏4小时以上即可。

  4. 第4步.自制酸奶的做法步骤 第4步

    分瓶的150毫升,每次拿出一瓶,刚刚好!

  5. 第5步.自制酸奶的做法步骤 第5步

    可在做好的酸奶中添加果酱、蜂蜜来变化口味,或加入新鲜水果。      

  6. 第6步.自制酸奶的做法步骤 第6步

    在家做的酸奶没有添加剂,新鲜、香醇,含有更多的益生菌。

小贴士

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