蛋卷曾经是我最爱的一种零食,但是后来突然不爱吃了
回家时看到路上的小孩子手上捏着一个蛋卷吃着
突然也想回忆一下童年了
但是蛋卷做起来实在是没有那么好的技术
要不要换换方法呗
先show一下主要材料吧
紫薯洗净切成小块
水烧开,将切好的紫薯放在架子上蒸大概20分钟,只要筷子能顺利插入就可以了
蒸好的紫薯压成泥
压好的紫薯泥里加入牛奶
再加入炼乳搅拌均匀
切片面包讲硬边切去
用刀面压一下面包
将调好的紫薯泥抹在面包上
将香蕉根据面包的大小切成条放在中间卷起来
斜角切开,摆盘就OK咯
a)切片面包最好是找白吐司,薄一点稍好
b)卷的时候要有耐心,不然吐司会裂开