秘制烤肋排

秘制烤肋排的做法
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秘制烤肋排的做法说明

在一个台湾阿姨家吃过一次后就一直念念不忘,偏甜的口味让人充满了幸福感~

秘制烤肋排的食材和调料

肋排可以放进烤盘的大小
适量
黑胡椒适量
海鲜酱3勺
蜂蜜1勺
美乃滋1勺
芝麻适量

秘制烤肋排的做法步骤

  1. 第1步.秘制烤肋排的做法步骤 第1步

    烤盘里铺好锡纸,将肋排两面涂抹适量的盐和黑胡椒,腌制5-10分钟

  2. 第2步.秘制烤肋排的做法步骤 第2步

    烤箱预热375℉(200℃),将腌制好的肋排覆上锡纸,视肋排的大小烤制40-60分钟

  3. 第3步.秘制烤肋排的做法步骤 第3步

    将海鲜酱、蜂蜜和美乃滋充分搅匀

  4. 第4步.秘制烤肋排的做法步骤 第4步

    肋排烤好后从烤箱里拿出,将烤制后产生的水倒掉,然后将3中的酱料均匀地刷到肋排上

  5. 第5步.秘制烤肋排的做法步骤 第5步

    烤箱用上火(BROIL),不用再覆盖锡纸,烤制8-12分钟,取出后撒上白芝麻

  6. 第6步.秘制烤肋排的做法步骤 第6步

    切开装盘后就赶紧趁热吃吧~

小贴士

我用的海鲜酱、蜂蜜和美乃滋的比例为3:1:1,如果不喜欢太甜的,也可以适量地减少蜂蜜的比例
美帝的美乃滋是咸的,如果使用的美乃滋是甜的的话,适量减少
烤肋排的热量比较高,每根大概有280-300卡路里,难得解解馋可以,不要吃太多哦~

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