水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉按纹理切片备用

2. 第2步.

   放入辣椒面和芝麻

3. 第3步.

   烧油放入干辣椒和花椒粒炒出香味

4. 第4步.

   热油泼入装肉片的碗中

5. 第5步.

   超级下饭的水煮肉片！！！！

6. 第6步.

   淀粉，蛋清,料酒，盐放入肉中腌制抓均匀

7. 第7步.

   肉抓匀备用

8. 第8步.

   小青菜洗好备用

9. 第9步.

   锅中烧热油，放入蒜，青菜炒五成熟后，出国垫碗底

10. 第10步.

    锅中烧热水

11. 第11步.

    放入肉片煮熟

12. 第12步.

    连猪肉的汤一起倒入装青菜的碗中

13. 第13步.

    碗中放入豆瓣，盐，糖，蒜，鸡精，花椒，葱花，姜末