清炒南瓜

清炒南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮、去囊，洗净，切块；

2. 第2步.

   锅内倒油，大火烧热，南瓜块下锅，翻炒几下，加水，盖上锅盖，3～5分钟后，加盐，翻炒，起锅。