烤鸡翅

烤鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   分别倒入生抽、老抽、料酒，加入水（加到如图的量即可——基本浸到鸡翅即可），用手将鸡翅与腌制料拌匀。再加入葱姜。

2. 第2步.

   盖上保鲜膜。

3. 第3步.

   放入冰箱冷藏室，腌制约5~6小时。

4. 第4步.

   腌制时间到后，取出鸡翅，烤盘铺上油纸or锡纸，并将鸡翅摆好。

5. 第5步.

   烤鸡翅。将烤箱调至上下烤、200℃、20分钟。然后，等待。。。

6. 第6步.

   在等待的时间，可以开始调制涂料了。 先量取5ml蜂蜜，用5ml热水将其溶解稀释。然后加入生抽和油。如果个人还有什么口味需要，可以适当加入。（在这里我是加了的大约5ml的老干妈，烤完会有淡淡辣味，如果要做辣鸡翅，建议在腌制时就可以加入干辣椒或辣酱之类的东西。）

7. 第7步.

   鸡翅烤好后，取出，并将涂料先用毛刷（不是牙刷and刷墙壁的刷子）or硅胶刷将鸡翅表面先涂匀，翻面，用同样的方式将反面刷好

8. 第8步.

   将鸡翅再次送入烤箱，200℃，上下烤，十分钟。

9. 第9步.

   装盘、吃。