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羊肉煲
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棉质的食色年华
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羊肉煲的做法说明
寒冬具羊豚,炉煲暖融融。
与君共对酌,同烹十三香。
羊肉煲的食材和调料
羊肉
1斤
姜
片、
蒜
段
适量
十三香、孜然粉
适量
冰
糖
、料酒、酱油
适量
当归
一片
红枣、枸杞子、
桂圆
适量
的
羊肉煲的做法步骤
第1步.
羊块共姜块焯水去味
第2步.
油锅爆蒜姜,下羊块、酱油、料酒、冰糖、十三香、孜然粉、当归片、红枣、枸杞子、桂圆等,炒三分钟,
第3步.
水没之,细火煲两小时,即可。
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