土豆牛肉

土豆牛肉的做法
7人浏览0人收藏
收藏

土豆牛肉的做法说明

最喜欢土豆腻腻的^O^

土豆牛肉的食材和调料

土豆2个
牛肉一斤
香菜若干
八角一枚
老抽若干
山楂两片
蚝油一勺
少许

土豆牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆在电饭煲或者压力锅里炖熟,捞出,留汤

  2. 第2步.

    在锅内倒少许油,下入葱姜爆香,再倒入牛肉翻炒,加入老抽和蚝油,八角及山楂,加水没过牛肉。

  3. 第3步.

    加入切块的土豆,小火慢炖

  4. 第4步.

    等到土豆炖烂,撒点香菜就可以出锅啦

小贴士

牛肉要一次煮熟,不然第二次烧很难炖烂。
我烧肉不喜欢桂皮香叶之类的香料,这些会把肉的鲜味掩盖掉

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页