经常在乐做菜找到自己需要的菜谱,今天炒菜时记着拍了照，也来发个非常简单的～所需材料也很简单哦～
准备好材料。
土豆切薄片，干红辣椒切小段，蒜剁成蒜末。
油稍微多点，小火，下蒜末和辣椒。
倒入土豆片翻炒，加入盐，继续翻炒～
快起锅时加少许味精翻炒，然后就ok啦～虽然卖相不好，但味道却很不错哦～
1、如果蒜像我的一样太小瓣，就连皮在水里泡一会儿，然后用刀拍几下，这样就比较好剥皮啦～2、蒜末和辣椒稍微炒下就放土豆，放了土豆就加盐，这样才入味～
