山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果，此外，中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。 红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。所以，山楂红糖羹绝对是养颜、食疗的佳品哦～～而且酸酸甜甜的口感相当不错，在寒冷的冬季来上一杯热腾腾的红糖山楂羹，那是多么幸福啊～～
山楂洗净后切成四瓣儿，用刀挑出核，如果担心洗不干净可以用小苏打水泡上五分钟再洗。
把红糖和切好的山楂放入豆浆机中，加水至1000ml，按下米糊键，待打好好撒上桂花就大功告成啦
量是大概的，甜、淡可以自己控制，喜欢稠一点水可以少一点，也可以打稀一点当糖水喝～～