葱油猪肠粉

葱油猪肠粉的做法步骤

1. 第1步.

   先洗洗猪肠粉，按喜好切段，我习惯切指节那么长。放锅蒸，10－15分钟就可以了，特症就是变透明～

2. 第2步.

   蒸的时候拍蒜切葱，葱头切小一点，葱茎稍微长点

3. 第3步.

   热油放蒜和葱头爆香，有香味的时候放葱段，等葱段变软就放酱油，关火。又或者关火之后再放酱油

4. 第4步.

   把葱油倒在已经蒸好的猪肠粉就可以开吃了～（也可以把蒸好的猪肠粉倒入锅中搅拌，这样味道均匀点也是卖相不好看）