阿胶膏

阿胶膏的做法步骤

1. 第1步.

   阿胶敲碎，用黄酒泡软，2一3天。

2. 第2步.

   隔水炖，边炖边搅拌，至全部烊化，大概20分钟。

3. 第3步.

   加入冰糖，继续搅拌在全部烊化，大概30分钟。

4. 第4步.

   加 入枸杞、桂圆肉，继续。

5. 第5步.

   加入红枣

6. 第6步.

   最后加入熟芝麻、熟核桃肉。边炖边搅拌，加料过程大概30分钟。

7. 第7步.

   炖得差不多了。

8. 第8步.

   倒入垫好保鲜膜的容器里，凉后放入冷藏室。

9. 第9步.

   第二天切成片