煎五花肉超级香的,我在煎的时候忍不住偷吃了好多块~
五花肉切片,青椒切片,沥干水分。
平底锅烧热,锅底平铺五花肉,开中小火。
等猪油熬出部分的时候开始撒盐,煎的过程中记得翻面。
反复翻五花肉,并均匀撒上盐花~等五花肉两面焦黄后放入青椒片翻炒即可~