冬天里一碗暖暖的豆腐羹暖到心坎里（≧∇≦）
香菇洗净切条，葱切碎备用，淀粉加半碗水拌匀
豆腐和香菇倒入锅中注水，适当搅拌把豆腐搅碎，中小火烧开，加入适量盐
转小火，把淀粉水倒入锅中朝一个方向搅拌成芡，加入味精，觉得淡可以再补点盐。
关火，撒上葱花和胡椒粉，吃得时候再搅拌下把胡椒粉调开。-完成-
新手菜，快手菜，很适合独居人士。露珠用奶锅烧了半块豆腐两个香菇正好一人份稍微有点撑。淀粉水入汤后要朝一个方向搅拌，不然很容易糊掉。最好一次喝完，再加热就没那么稠了。
