醉虾

醉虾的做法步骤

1. 第1步.

   先把虾去皮，留虾头和虾尾部分，最好把虾线去了，我这个没有去虾线。

2. 第2步.

   把姜切丝，加入料酒，白糖，盐，生抽，耗油和一点白酒，搅拌好后把虾放入腌制一小时左右即可。

3. 第3步.

   把腌制好的虾用锡纸包好，放入烤箱，200度20分钟即可。