香辣红烧鸡腿

香辣红烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿、葱、姜、辣椒洗好待用。

2. 第2步.

   鸡腿放锅里煮1-2钟，过滤下。

3. 第3步.

   把姜、红尖椒在油锅煎下（辣椒依个人口味适量，红尖椒还是很辣的）

4. 第4步.

   倒入酱油和糖糙煸，加少许盐，这个时候注意下，不小心就容易沾锅，适当加一点水。

5. 第5步.

   把鸡腿放入锅中，上色后加入清水焖至五分钟后翻动一下。直到水熬的差不多了，这个时候捞起鸡腿。

6. 第6步.

   把淀粉加入汤滋里熬1-2分钟。

7. 第7步.

   再把葱花撒在鸡腿上，倒入汤滋就好了。