简单小蛋糕

简单小蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，分别放在两个无油无水的容器里。

2. 第2步.

   打发蛋清15分钟。途中加白糖。

3. 第3步.

   打好之后~

4. 第4步.

   在蛋黄的容器里加面粉、油、一点儿水，手动搅拌匀。

5. 第5步.

   轻轻把两个容器里的半液体混合在一起，轻轻地混合均匀。

6. 第6步.

   混合之后~

7. 第7步.

   模子壁一定要刷层油!!!然后倒进模子里。虽然这个时候放葡萄干会被烤干烤黑，但是也很好吃！

8. 第8步.

   只需要预热1分钟。用烤网，最下层，140~150℃，20+10分钟。

9. 第9步.

   10分钟后，就已经鼓起来了！

10. 第10步.

    成功！