小时候,家里有做不完的菜就会这样做啊哈哈。刚好家里有藕啊,土豆啊,胡萝卜。所以做了这个杂烩@@
将各材料切成大小差不多的块状。
将肉与淀粉混合,加盐少许。
将菜油放入锅中,待无异味,将肉下锅,随后加入辣椒。再依次加入藕,土豆,花菜。
反复翻炒,必要时可用锅盖焖住。记得加盐。。。
熟了就可以出锅了。