牛扎糖

牛扎糖的做法步骤

1. 第1步.

   花生米放微波炉或者别的方法弄熟。去红皮，弄成两瓣。

2. 第2步.

   用蒸锅带笼屉的那种，棉花糖装盆放屉上盖锅盖蒸，化了时，把奶粉倒里搅拌，搅拌好再放花生搅拌。这个过程一直在蒸锅上做，要不然会硬不好搅。

3. 第3步.

   面板上放层油纸，搅好的糖倒到油纸上，糖上面再盖上油纸。用案板或擀面杖压平，放冷的地方冷却，切块。