发酵面团

发酵面团的做法

16人浏览0人收藏绎涵mami

发酵面团的做法说明

太喜欢面团发酵的感觉了！
如酒酿的香味～
胖胖的饱满～
看到就好欢喜
很有成就感有没有
我很爱，大家爱不爱呢～

发酵面团的食材和调料

高粉	200g
蛋	1个
淡奶油	40g
水	50g
糖	40
盐	2.5g
酵母	2.5g

发酵面团的做法步骤

第1步.
基础发酵可以短一些时间，这样整形就不会把发酵好的面团弄坏

第2步.
图中是一个80g左右的面团酱

相关菜谱