拔丝年糕

拔丝年糕的做法步骤

1. 第1步.

   热锅倒油，油热后放入年糕，煎至两面金黄。

2. 第2步.

   将年糕控油放入空盘中待用。锅中油倒空，加热，放入适量白糖，小火熬制粘稠。

3. 第3步.

   将煎好的年糕放入锅中，滚一圈，即可盛出。