玉米面包<我爱面包机>

玉米面包<我爱面包机>的做法
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玉米面包<我爱面包机>的做法说明

出自<我爱面包机>P32,喜欢吃粗粮的不要放过了,这款玉米面包浓郁的香味有点像麦芬的味道呢!

玉米面包<我爱面包机>的食材和调料

脱脂牛奶15g
高筋面粉300g
米粉90g
6g
干酵母4.5g
绵白糖30g
无盐黄油45g
265g

玉米面包<我爱面包机>的做法步骤

  1. 第1步.

    湿料材料先放入面包桶

  2. 第2步.玉米面包<我爱面包机>的做法步骤 第2步

    面包桶的两个角分别放入盐和绵白糖

  3. 第3步.玉米面包<我爱面包机>的做法步骤 第3步

    然后是高筋粉和玉米粉,挖个小洞,埋入干酵母

  4. 第4步.玉米面包<我爱面包机>的做法步骤 第4步

    选择"普通面包"程序,并启动开关.

  5. 第5步.玉米面包<我爱面包机>的做法步骤 第5步

    在进入烘焙工序之前,在面团表面撒上适量玉米粉(不计入用量),然后开始烘焙.

小贴士

玉米粉是玉米磨成的粉,分为粗玉米粉和细玉米粉,可以根据个人喜好选择.

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