婶儿@一夫食堂 的家底儿。详情见半半拌面那条长微博。整道菜的灵魂在于老干妈和炸藕片，太好吃根本来不及拍照片。希望能像西红柿炒鸡蛋一样成为中华民族宝贵文化遗产流传下去
西兰花焯水晾凉
西红柿切块搁冰箱里
红茶调开麻酱，加老干妈，醋，糖，盐，味精。根据我的经验，就是要多放老干妈。
藕片炸脆，切的越薄越好炸，拍点干粉不容易炸糊
把榛仁/花生仁/黄飞红擀碎，洒在菜和酱上，拌匀就可以吃了(=´∀｀)人(´∀｀=)～
