锅包肉(糖醋加甜版)

锅包肉(糖醋加甜版)的做法
18人浏览0人收藏
收藏

锅包肉(糖醋加甜版)的做法说明

本人最爱吃就是糖醋多的东西,所以自己做的时候番茄酱用的比较多〜看起来红彤彤的

锅包肉(糖醋加甜版)的食材和调料

里脊肉500g
胡萝卜1个
适量
适量
香菜少许
适量
淀粉25g
15g
米醋少许
番茄沙司20g
生抽少量
料酒10g

锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤

  1. 第1步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第2步

    肉切大片,比硬币要厚点,然后用料酒、盐腌制一小会。

  3. 第3步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第3步

    葱 姜 胡萝卜切丝,香菜切段

  4. 第4步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第4步

    番茄沙司,米醋,生抽,盐,鸡精,水淀粉调成酱汁

  5. 第5步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第5步

    准备干湿淀粉

  6. 第6步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第6步

    均匀的裹上干淀粉

  7. 第7步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第7步

    再过一遍湿淀粉

  8. 第8步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第8步

    下锅炸到变色 然后再复炸一次

  9. 第9步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第9步

    国内放少量油 放姜丝和葱丝炒出香味

  10. 第10步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第10步

    放入胡萝卜丝

  11. 第11步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第11步

    倒入酱汁

  12. 第12步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第12步

    倒入肉片,快速翻炒,然后撒入香菜

  13. 第13步.锅包肉(糖醋加甜版)的做法步骤 第13步

    出锅喽〜

小贴士

肉一定要进行两次炸〜否则炸不熟

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页