黑糖山药

黑糖山药的做法
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黑糖山药的做法说明

基本上吃起来比较像糖葫芦。

黑糖山药的食材和调料

山药
红糖

黑糖山药的做法步骤

  1. 第1步.

    山药去皮,煮十几分钟,捞出

  2. 第2步.

    换炒菜锅,加少量水,烧开

  3. 第3步.

    加入红糖,不停搅拌至水蒸发干,成糖浆状

  4. 第4步.

    山药入锅,滚一圈,剩下的糖浆淋在山药上

  5. 第5步.

    放在温度低的地方使糖浆凝结

小贴士

盘子涂油防粘。
锅要不停搅动防粘锅。

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