双皮奶

双皮奶的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶放锅里煮开，然后倒入碗里，慢慢放凉，表皮产生奶皮。

2. 第2步.

   蛋黄与蛋清分离，这里需要的是蛋清噢 (>^ω^<)在蛋清中加糖，搅拌至糖溶解

3. 第3步.

   然后把蛋清奶倒回留有奶皮的碗里，注意要沿着碗壁倒入，使奶皮浮起来噢(*¯︶¯*)记得要把泡沫捞点，忘记拍照片了

4. 第4步.

   然后在蒸一次噢。(⊙o⊙)（谢谢亲提醒，忘记加上这一步了。）将将将将，完成啦，放冰箱里冻一下味道更好。