雪菜炒大肠

雪菜炒大肠的做法
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雪菜炒大肠的做法说明

舌尖美味雪菜大肠

雪菜炒大肠的食材和调料

大肠若干
雪菜若干
辣椒若干
若干
若干
料酒一汤勺
老抽2汤勺

雪菜炒大肠的做法步骤

  1. 第1步.雪菜炒大肠的做法步骤 第1步

    在家卤过的大肠在化冻

  2. 第2步.雪菜炒大肠的做法步骤 第2步

    干辣椒,姜末,蒜泥。

  3. 第3步.雪菜炒大肠的做法步骤 第3步

    油锅爆香干辣椒,蒜泥,姜沫,爆香后放入化冻后的大肠

  4. 第4步.雪菜炒大肠的做法步骤 第4步

    倒入老抽上色,倒入料酒,放入雪菜。爆炒。

  5. 第5步.雪菜炒大肠的做法步骤 第5步

    爆炒熟后就可以出锅了!!

小贴士

大肠卤卤,去味,多入老抽上色去味。大肠要重味才够味才爽口。

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