歌乐山辣子鸡

歌乐山辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡腿剁成拇指大小的丁，用生抽，生粉，料酒腌制30分钟

2. 第2步.

   锅里倒入油把鸡腿放入油锅里炸成焦黄色，大火炸6-7分钟

3. 第3步.

   把炸好鸡腿放入一个碗里，

4. 第4步.

   在锅里起油放入葱姜蒜炒到焦黄色，后放入花椒，麻椒，辣椒，炒制出香味

5. 第5步.

   倒入扎好的鸡腿肉，加入鸡精，糖，即可出锅