香滑爽口,清淡健康。
菠菜切段,胡萝卜、香干、木耳切丝,入热水锅焯出备用。
湿粉条下热水锅煮2分钟,捞出沥干备用。
锅内放油,油热加入葱花、花椒、醋。关火,将汁浇在焯出的菜上。加盐,粉条,搅拌即可。
撒芝麻,成功!