炸酥鱼

炸酥鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼洗干净

2. 第2步.

   切片，大概一厘米左右厚度。。。不得不夸老爸刀功了得

3. 第3步.

   加盐少于腌制5到6小时，然后洗干净，再次加入少许盐，一点酱油，腌制1小时

4. 第4步.

   起油锅，放入鱼块炸。鱼块很容易碎掉，不要经常翻，放入后等鱼变金黄后翻一次，看颜色变黄就可起锅啦

5. 第5步.

   记得要金黄变硬哈