粉红的童年--生日蛋糕

粉红的童年--生日蛋糕的做法
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粉红的童年--生日蛋糕的做法说明

这个蛋糕是做给一个2岁的小女孩的。小女孩一定拒绝不了各种粉红,孩子还小所以尽量的往童趣里走。本来这个蛋糕的主题是星梦童话,可是后来做的过程改了些元素最后完全偏离了原来的构想。还放弃了一些小物件,因为蛋糕体是8寸的,所有东西都放上去的话,有点杂了。只得放弃,其中还犯了个错误,后来发现后补救了,但是蛋糕就没有再拍。哈哈,这个蛋糕是有小瑕疵的,大家发现了没有!

粉红的童年--生日蛋糕的食材和调料

8寸乳酪戚风1块
淡奶油300克左右
奶油霜100克左右
装饰饼干若干
蓝莓果酱70克左右
色素一点点
粉(淡奶油用)30克

粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    按照乳酪戚风的做法做一个8寸的蛋糕,因为想大一点我在正常的配方上多加了一个蛋白

  2. 第2步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第2步

    蛋糕切成三片

  3. 第3步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第3步

    抹奶油抹蓝莓酱覆盖上第二片蛋糕再重复以上操作

  4. 第4步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第4步

    表面抹上打发的淡奶油

  5. 第5步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第5步

    抹平以后裱上花边和装饰

  6. 第6步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第6步

    开始摆放原来准备好的饼干

  7. 第7步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第7步

    放到后来放弃了一些原来的构想

  8. 第8步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第8步

    完工,奶油抹面还是比较无奈,特别是侧面。功夫不到位啊!

  9. 第9步.粉红的童年--生日蛋糕的做法步骤 第9步

    粗看自己还是很满意的,朋友也很满意。哈哈略有成就感

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