黄金焗虾

黄金焗虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗净虾

2. 第2步.

   去泥线，用手转尾巴中的一片，把泥线拉出即可。并在虾背后剪开口子，使之入味啦

3. 第3步.

   腌料，将适量盐、姜放入虾中腌制半个小时

4. 第4步.

   倒油，将虾放入油锅中炸熟

5. 第5步.

   将煮熟的咸鸭蛋黄压碎，用炒锅小火煎炒至沙沙状

6. 第6步.

   将蛋黄与虾混匀，起锅