蜂蜜凹蛋糕

蜂蜜凹蛋糕的做法
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蜂蜜凹蛋糕的做法说明

昨天刚做毁一个芝士蛋糕,今天做一个凹蛋糕赎罪

蜂蜜凹蛋糕的食材和调料

鸡蛋(全蛋)1.5个
鸡蛋(蛋黄)4.5个
40g
低粉30g
蜂蜜20g

蜂蜜凹蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋,蜂蜜和糖粉放在一起,这个量是做6寸蛋糕的量

  2. 第2步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第2步

    隔热水打发蛋液,打成蛋糊

  3. 第3步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第3步

    筛入低粉,搅拌至均匀

  4. 第4步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第4步

    在模具中放铺上油纸,倒入蛋糊

  5. 第5步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第5步

    175度上下火20分钟,表面破了因为粘到盖的锡纸上了

  6. 第6步.蜂蜜凹蛋糕的做法步骤 第6步

    为什么叫凹蛋糕呢,因为一冷就凹下去啦。赎罪了

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