一锅香

一锅香的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒切小圈，鸡蛋加点盐打散

2. 第2步.

   肉片加生抽、料酒、一点淀粉拌匀

3. 第3步.

   炒鸡蛋凝固后盛出

4. 第4步.

   放油炒辣椒，断生后放杏鲍菇，加盐使出水，盛出

5. 第5步.

   少油炒肉，焦香后倒入辣椒杏鲍菇、鸡蛋。加少量生抽、鸡粉。炒匀盛出。